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Tartinade au radis !

Idée recette originale, parfaite en apéritif ! Tout le monde l'appréciera

tartinade radis

Ingrédients

- 200g de radis ou radis noir

- 40g d'échalote

- 1 belle cuillère de ciboulette

- 150g de fromage frais type St Môret

- sel

- poivre

La préparation

  1. Épluchez le radis (ou radis noir) et hachez-le du mieux que vous pouvez
  2. Faites de même avec l'échalote
  3. Mélangez-les ensemble et ajoutez le fromage frais, la ciboulette et un peu de sel et poivre selon vos goûts
  4. Transvasez dans un récipient et mettez la préparation au réfrigérateur
  5. Servir bien frais avec un peu de pain, de crackers ou des gressins !